Tagliatelles, brocolis et fol épi
Pour un soir, un repas roboratif par ce temps froid.
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 g tagliatelles1 brocoli300 g Fol Épi en lamelles 12 CS crème fraîche 15%2 CS moutarde4 branches de persil100 g allumettes de baconGros sel, poivre
Préparation:
Préparation 10 min.
- Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
- Faire cuire les bouquets de brocoli à la vapeur (cocotte-minute pour moi) pendant 10 min.
- Dans une casserole, mettre :
- Le crème fraîche
- La moutarde
- Le persil ciselé
- Un peu de poivre
- Faire chauffer tout doucement sans aller jusqu'à l'ébullition.
- Ajouter :
- Le brocoli
- La moitié du fromage coupé en longues lamelles (chaque tranche)
- Les allumettes de bacon
- Mélanger délicatement.
- Dans chaque assiette mettre les tagliatelles, la sauce préparée et le reste du fromage.
- Servir bien chaud.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de PTITCHEF (thigat) - G+ Ptitchef.com
Mots-clés: bacon (allumettes), brocoli, chaud, crème fraîche, fol épi, fromage, moutarde, pâtes, persil, sans repos, tagliatelle
Une portion (env. 180 g) :
Calories 609 kcal
Protéines 22,1 g
Glucides 60,8 g
Lipides 20,3 g
Publié par FLaure
Merci !
3 commentaires
FLaure
En cuisine, repas simple mais bon.
Mamyloula
j'aime les pâtes et j'aime ta recette merci bises
makiace
Délicieux!