Fenouil mijoté à la sauce tomate
Ce légume est riche en micronutriments.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Bulbes de fenouil1 Cs huile d'olive200 Ml de sauce tomateSel et poivre
Préparation:
Retrouvez ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/11/fenouil-mijote-a-la-sauce-tomate.html
Tailler finement les bulbes de fenouil. Si vous avez les râpes du robot Companion, vous pouvez utiliser la lame D / V10.
Dans le bol du robot Companion ou dans une sauteuse, faire revenir le fenouil dans l'huile d'olive. Si vous avez le Companion vous pouvez utiliser le programme Mijoté P1 / 3 min.
Ajouter la sauce tomate, saler et poivrer. Faire mijoter 20 min à découvert. Si vous avez le Companion, vous pouvez utiliser le programme Mijoté P2 sans bouchon.
Bon appétit !
Mots-clés: accompagnement, companion, cuisine végétarienne, fenouil, légume, légume racine, légumes anciens, sauce tomate, tomate
Une portion (env. 120 g) :
Calories 139 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 11,8 g
Lipides 5,9 g
Publié par chezcachou
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