Gratin de Potimarron au magret de canard et Chèvre
Une recette de gratin sympathique par Oh la gourmande
7 Commentaires
121 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250g de potimarron 150 g de magret de canard séché 150g de fromage de chèvre Type Pélous 40 cl de crème liquide graine de courge Poivre
Préparation:
- Laver et éplucher votre Potimarron, avec un économe faire de fines lamelles, les mettre au fond de votre plat à gratin.
- Enlever la graisse de vos tranches de magret, puis les disposer sur le Potimarron, mettre des lamelles de fromage de chèvre, coupées à l'aide de l'économe.
- Puis recommencer l'opération une seconde fois, Potimarron, magret et lamelles de fromage de chèvre.
- Dans une casserole mettre votre crème liquide avec 100g de fromage de chèvre, puis faire chauffer toujours en remuant, jusqu'à ce que le fromage soit fondu dans la crème.
- Mettre cet appareil sur vos tranches de potimarron, et magret. Parsemer de graines de courge.
- Enfourner à 220°C pour 25 minutes environ.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 180 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 15,9 g
Glucides 1,8 g
Lipides 28,2 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
7 commentaires
Oh la gourmande
Merci beaucoup bonne journée
Kilomètre-0
un beau gratin gourmand de saison
Bisous
katcelau
individuel c est super !! j adore l idée et la conception ..bizzz kat
Catalina
trop bon , bisous
italmo
BIEN SYMPA CE GRATIN AU MAGRET DE CANARD SECHE ET AVEC DU CHEVRE
BISES
jeanmerode
un bon gratin
Cuisineplaisir
Avec du chèvre.. a testé !