HARCHA
Une recette de plat proposée par Mostaganem27
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Ingrédients:
3 verres de semoule moyenne1 verre de margarine + huile1 verre de lait1 oeufSelSucre
Préparation:
Dans un grand plat mettre la semoule, sel et un peu de sucre, faire fondre la margarine et ajouter un peu d'huile et verser sur la semoule et bien mélanger pour pénétrer le beurre.
Ajouter l'eau mélanger et ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une boule, étaler avec un rouleau et découper en formes carrés ou losange. Déposer sur une poêle chaude et laisser cuire 3 mn et faire cuire l'autre côté.
Ajouter l'eau mélanger et ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une boule, étaler avec un rouleau et découper en formes carrés ou losange. Déposer sur une poêle chaude et laisser cuire 3 mn et faire cuire l'autre côté.
Pour 100 g :
Calories 209 kcal
Protéines 1 g
Glucides 8 g
Lipides 18 g
Publié par Mostaganem27
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