OEUF AU PLAT ANDOUILLE POELEE
AVEC UN PETIT RESTE D'ANDOUILLE DE L'OIGNON ET DES CAPRES.......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Oeuf ou 2 (pour moi 1)4 Tranches d'andouille (un petit reste)1 Petit oignon1 Cs de capresQuelques feuilles de saladeSel poivre
Préparation:
Dans une poele un filet d'huile d'olive et faire confire l'oignon taillee en lamelles quand il est translucide ajoutez dans la poele les tranches d'andouille laissez legement dorer l'ensemble et ajoutez les capres et l'oeuf quand l'oeuf est cuit a votre convenance salez legerement poivrez et servir sur quelques feuilles de salade verte.
Pour 100 g :
Calories 118 kcal
Protéines 8 g
Glucides 3 g
Lipides 7 g
Publié par italmo
Merci !
7 commentaires
Catalina
hummm trop bon
Kilomètre-0
Alors, celle là, je la mets de côté
lafeecrochette
Trop bon !
Cuisineplaisir
Je ne suis pas très fan de l'andouille et câpres... mais tout est tout de même bon avec un oeuf sur le plat !
katcelau
ton assiette est vraiment appetissante !! bizz kat
jeanmerode
beau mariage œuf et andouille
hanor
miammmm merci monique, bisous