Quiche aux poireaux et au jambon
Une recette de quiche maison par claire33
3 Commentaires
98 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte brisée3 œufs4 poireaux20cl de crème liquide1 sachet de jambon en lamelle1 pincée de noix de muscadeGruyère râpé
Préparation:
Couper et rincer les poireaux.
Dans une casserole avec un fond d'huile mettre le jambon en lamelle et les poireaux.
Une fois que le tout est cuit, réserver.
Préparer l'appareil : Mettre les oeufs et la crème dans un récipient et mélanger le tout, rajouter la noix de muscade et saler et poivrer.
Etaler votre pâte dans le moule à tarte, la piquer.
Verser sur la pâte vos poireaux et jambon, puis l'appareil et pour finir le gruyère.
Mettre au four.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 473 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 38,4 g
Lipides 26,6 g
Publié par claire33
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
claire33
Merci jeanmerode. Merci lafeecrochette et peut être un peu tard mais bon appétit à toi et ta famille.
lafeecrochette
Très belle quiche ! Chez nous ce soir quiche aux oignons et brocolis !
jeanmerode
une bonne quiche