Gratin de Skrei et légumes
Gratin avec tous les légumes que j'ai trouvé dans le frigo
3 Commentaires
98 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 filets de poisson (cabillaud) 2 càs de sauce bolognaise (reste) 1 courgette 3 Pdt (cuites) 1/2 chou-fleur 2 œufs cuits durs Sauce béchamel (beurre+farine+lait) sel poivre muscade Parmesan.
Préparation:
Cuire les filets de poisson.
Précuire les courgettes, Pdt coupées en grosses lamelles (pas excessivement cuits).
Préparer la sauce béchamel (beurre+farine, +lait, sel-poivre-muscade).
Étaler la sauce bolognaise puis les lamelles de courgettes.
Étaler des lamelles de poisson puis le chou-fleur par bouquets.
Étaler des lamelles d'œufs.
Couvrir d'une bonne couche de béchamel.
Parsemer de Parmesan râpé.
Gratiner 10-15 min au four.
Précuire les courgettes, Pdt coupées en grosses lamelles (pas excessivement cuits).
Préparer la sauce béchamel (beurre+farine, +lait, sel-poivre-muscade).
Étaler la sauce bolognaise puis les lamelles de courgettes.
Étaler des lamelles de poisson puis le chou-fleur par bouquets.
Étaler des lamelles d'œufs.
Couvrir d'une bonne couche de béchamel.
Parsemer de Parmesan râpé.
Gratiner 10-15 min au four.
Mots-clés: béchamel, bolognaise, chou-fleur, courgette, et, Gratin, œuf, Parmesan, Pdt, poisson, Skrei
Pour 100 g :
Calories 45 kcal
Protéines 5 g
Glucides 1 g
Lipides 0 g
Publié par Cuisineplaisir
Merci !
3 commentaires
Mamyloula
sur ça c'est bon lol bisous
italmo
super ce gratin de poisson belle idée beau plat
bises
rosinette
Un bon gratin