Fondant chocolat au fromage blanc
Sans beurre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 grosse C à S de farine complète100g fromage blanc (0% ou non)2 œufs100g chocolat noir fondu30g sucre roux
Préparation:
FOUR 180°
On sépare les jaunes des blancs, on monte fermement les blancs avec un peu de sucre.
On mélange les jaunes avec les 30g de sucre roux, on ajoute la farine, ensuite le fromage blanc et enfin le chocolat fondu.
On incorpore les blancs en neige délicatement, on mélange bien.
On verse dans un moule en silicone.
AU FOUR minimum 20 MIN (chaleure tournante).
Mots-clés: chocolat, fondant, fromage blanc, gâteau, sans beurre
Une portion (env. 80 g) :
Calories 235 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 16,9 g
Lipides 13,5 g
Publié par hlene
