Mousse au chocooooooooolat

Une recette d'entrée excellente par noix de coco

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

125G de chocolat patissier 25G de beurre mou 5 Œufs jaunes et blancs séparés 25G de sucre glacé 15 Petits macarons trempés dans 50ml de café fort.

Préparation:

Faites fondre le chocolat (Bain marie), ajoutez le beurre fondu et les jaunes d'œufs. Incorporez délicatement le blancs d'œufs battu en neige avec le sucre glacé. Huilez légérement la cloche du beurrier, tapissez-la des biscuits trempés dans le café, versez la mousse, recouvrez du reste de macarons e faites prendre 2H au réfrigérateur avant de démouler.


Pour 100 g :
Calories 312 kcal   Protéines 9 g   Glucides 22 g   Lipides 19 g  

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3 commentaires

vece helena

oh de rien j'aime beaucoup la version de ta mousse elle est plus rafinée pour un diner entre amis

vece helena

excellente recette bonne journée

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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