Petit flan de brocoli au parmesan
Superbe ces flans merci - ladyofnight
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 brocoli3 gousses d’ail2 œufs100 g de parmesan1 yaourt à la grec10 cl de crème fraîche1 pincée de muscadeSel poivre
Préparation:
Préchauffage four à 190°C (th 6-7)
Nettoyer le brocoli, le détailler en petit bouquet et le faire cuire 3 minutes dans de l’eau bouillante salée. L’égoutter et le refroidir pour garder sa couleur verte.
Éplucher l’ail, l’écraser avec un presse ail et le faire revenir à feu doux. Verser le brocoli dans la poêle et le faire revenir 3 à 4 minutes. Réserver.
Battre les œufs avec le yaourt grec et la crème fraîche, ajouter le parmesan, la muscade, saler et poivrer. Beurrer des ramequins, y déposer du brocoli et remplir avec le mélange crème.
Enfourner pour 20 à 25 minutes
Source : Cuisine gourmande de Carmencita
Mots-clés: brocoli, crème fraîche, flan salé, parmesan, yaourt grec
Une portion (env. 110 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 14,5 g
Glucides 2,2 g
Lipides 16,7 g
Publié par Carmen
Votes
ladyofnight, Domino19 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
ॐ Cindy ॐ, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
19 commentaires
Carmen
Merci Domino19 bonne soirée
Domino19
Très très bon mervi Carmen
Carmen
Merci on s'est régalé avec ces petits flans très légers bon weekend à vous
ladyofnight
superbe ces flans merci
GUY59620
de très jolis flans
excellente soirée
Kilomètre-0
Tes flans sont bien gourmands. Chouette recette
Bisous
Carmen
Merci Dominique ces flans sont très légers, bisous
Carmen
Merci Makiace, Cuisine plaisir, bisous
Cuisineplaisir
J'A D O R E
makiace
Sympa ces petits flans en ramequins individuels
Bizzz