Docteur Bidouille

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Cake Spaghetti Saucisse Fromage

Une recette de cake maison par Docteur Bidouille

Recette de cuisine 3.75/5

3.8/5 (4 votes)

5 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

125G de farine 125G de beurre 3 Œufs 150G de gruyère 100G de parmesan 150G de spaghettis 10 Knackis

Préparation:

Dans un grand volume d'eau bouillante, faire cuire les knackis et les spaghettis pendant 10 à 15 minutes.

Pendant ce temps, dans un saladier, bien mélanger la farine, les oeufs, et le beurre préalablement fondu (micro-onde ou bain marie), puis rajouter le gruyère et le parmesan.

Une fois cuits, découper les spaghettis et les knackis en petits morceaux, et les ajouter à la mixture.

Bien mélanger le tout, puis verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.

Faire cuire pendant 40-45 minutes à 180-200°C, en restant vigilant dans le dernier quart d'heure de cuisson.

Mots-clés: cake, cake fromage, cake salé, entrée, fromage, gruyere, parmesan, salé, saucisse, spaghetti

Une portion (env. 100 g) :
Calories 396 kcal Protéines 16,0 g Glucides 23,0 g Lipides 25,0 g

Publié par Docteur Bidouille

Merci !

5 commentaires

elisetmoi

Très dubitative au fil du déroulement de la recette ( lol ) mais au final un cake délicieux dont j'ai congelé le reste en tranches. Merci

mardi, 28 mai 2013, 08:54 # -

Invité

c'est très très bon c'etait la premiere fois que j'en fesais c'etait tres bon je suis epate
lol mdr

mercredi, 13 mars 2013, 19:16 # -

Chatougri

Hello !

Il peut se manger chaud comme froid ! Perso je le trouve meilleur un peu tiède. Ne pas hésiter à le laisser refroidir. Ensuite il se conserve plutôt bien, au sec.

Ensuite oui c'est plutôt bourratif c'est pourquoi il est indiqué que ça convient très bien pour 8 personnes ! (si on considère qu'un cake "normal" conviendrait pour 4-6 personnes, en comparaison)

mardi, 08 juin 2010, 20:55 # -

anna

ce cake ce mange chaud ou froid? il a l'air assez compact n'est il pas trop bourratif?

mardi, 08 juin 2010, 16:02 # -

Docteur Bidouille

Vous pouvez cuire les spaghettis fermes ou fondants, suivant la texture que vous voulez qu'ils donnent au cake. Vous pouvez également ne pas les découper, si ça vous amuse !

Ah oui et puis surtout, ne rajoutez surtout pas de levure ! La consistance de la mixture se suffit déjà à elle même pour remplir un moule entier

samedi, 29 août 2009, 02:05 # -