Pudding aux biscottes
Que faire de vos biscottes cassées !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
80 Gr de biscottes50 Cl de lait4 Œufs2 Cuill. À soupe de sucre120 Gr de raisin secs3 Cuill. À soupe de rhum1 Pincée de sel
Préparation:
Tout comme à moi, je pense qu'il vous est déjà arrivé d'acheter un paquet de biscottes et de vous retrouver avec de nombreuses biscottes brisée à l'intérieur du paquet. Dans ce cas là plusieurs solutions s'offre à vous :
- Jeter les biscotte, non, ça c'est pas bien.
- Les écraser et les transformer en chapelure, ça c'est déjà mieux.
- Ou alors, faire comme moi, un pudding.
Faire macérer les raisins secs dans le rhum.
Ecraser les biscottes en laissant des petits morceaux.
Faire bouillir le lait avec le sucre et le sel.
Dans un saladier battre les œufs puis ajouter le lait, les biscottes et les raisins secs avec le rhum.
Faire cuire 30 mn au four préchauffé à 180°.
Servir bien froid.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici
Mots-clés: biscottes, gâteau aux biscottes
Une portion (env. 160 g) :
Calories 229 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 27,7 g
Lipides 4,9 g
Publié par kekeli
6 commentaires
Fanny
Déja testé excellent je refait avec des pommes.
joieetsoleil
génial ta recette, bravo bisous
katcelau
oui géniale !!ton idée !! j aime beaucoup !!! bizz kat
makiace
Géniale ton idée de recyclage ! Bises
jeanmerode
bonne idée de recette, bravo
Oh la gourmande
Je dévore mon écran