Lasagnes aux épinards et à la mozzarella
Gratin à ma façon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Epinards frais cueillis du jardin Plaques de lasagnes 1 boule de mozarella De la crème fraîche 1oeuf 1 gousse d'ail non épluchée Sel et poivre à votre convenance
Préparation:
* Laver les épinards dans de l'eau vinaigrée et les faire blanchir 5 mns avec la gousse d'ail non épluchée.
* Les égoutter et les presser au maximum.
* Dans un plat allant au four, mettre un peu de beurre et poser la première plaque de lasagne (déjà précuite), mettre un peu d'épinard, puis des tranches de mozarella et remettre une autre plaque, épinards, mozza etc....
* Dans un bol, préparer le mélange ail écrasé, crème fraîche, casser un oeuf et bien mélanger l'ensemble.
* Verser l'appareil sur les lasagnes, des tranches de mozarella par-dessus.
* Hop au four pour gratiner.
* Bon appétit.
Mots-clés: économique, épinards frais, lasagnes, mozarella, végetarien
Publié par Roselyne
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- wakanda a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
wakanda
un régal !
Cuisineplaisir
Très bonnes lasagnes bravo
katcelau
excellent j adore ! bizz kat