Celine44

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Wok poulet, légumes, nouilles

Une recette de poulet très facile par Celine44

Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (4 votes)

6 Commentaires

331

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

170 G de nouilles chinoises2 Escalopes de poulet1 Oignon1 Petit poivron1 Courgette1 Carotte1 Grosse gousse ail1 Cuillère à café de gingembre en poudre2 Cuillères à soupe de sauce soja1 Cuillère à café de miel1 Cuillère à soupe de d'huile de sésame1 Cuillère à soupe d'huile d'olivePoivre1 Peu de persil

Préparation:

Découper la viande en fines lamelles et la faire mariner au moins 2 heures avec gingembre, miel, ail écrasé et 1 cuillère sauce soja.

Dans un wok, mettre 1 cuillère d'huile olive et faire revenir la viande égoutée 5 à 8 minutes pour la cuire. La réserver.

Mettre oignon émincé, poivron émincé, courgette carotte coupées en tagliatelles avec un économe, dans le wok. Rissoler 2 minutes et rajouter le jus de marinade et laisser cuire 10 minutes plus ou moins selon croquant désiré.

Pendant ce temps cuire les pâtes à l'eau comme indiqué sur le paquet puis bien les égoutter.

Au dernier moment remettre la viande dans le wok, les pâtes, le persil haché, l'huile de sésame et la derniere cuillère de sauce soja, bien mélanger et cuire le tout encore 2 à 3 minutes.

Déguster aussitôt.

Mots-clés: légumes, nouilles chinoises, poulet, wok

Une portion (env. 390 g) :
Calories 372 kcal Protéines 27,2 g Glucides 11,6 g Lipides 15,5 g

Publié par Celine44

Merci !

6 commentaires

Invité

Testé ce soir, très bon

dimanche, 06 mars 2022, 00:31 # -

Sam

Recettes réalisée plusieurs fois déjà délicieux même ma fille adore ! Notre recette préférée, on fait régulièrement depuis 2 ans maintenant on adore facile et rapide à faire et tellement bon ! ????

dimanche, 06 février 2022, 00:32 # -