Crème renversée au caramel
Superbe ta creme caramel,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1/2 L de lait4 Oeufs80 G sucre1 Gousse de vanilleCaramel liquide
Préparation:
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2. Laisser infuser 10 min hors du feu.
Fouetter le sucre et les oeufs, verser le lait infusé petit à petit tout en mélangeant.
Verser une c à soupe de caramel dans chaque ramequin.
Répartir la crème dans chaque ramequin.
Enfourner 55 min à 120° au bain marie.
Laisser refroidir et réserver au frigo (minimum 3 h).
Au moment de servir, passer la lame d'un couteau tout autour du ramequin. Et retourner le ramequin dans une assiette.
Bonne dégustation !!!!!!
Une portion (env. 130 g) :
Calories 139 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 15,9 g
Lipides 4,0 g
Publié par lyly59
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- 0214babou a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Mamyloula
très bien réussi bisous
0214babou
Un régal la crème caramel. Merci
joieetsoleil
Superbe crèmes
jeanmerode
superbe ta creme caramel,bravo