Pavé de saumon à la crème de curry "micro-ondes"
Une recette de curry simple et rapide par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Pavé de saumon1/2 Oignon1 Cuillère à café de curcuma1 Cuillère à café de curry1/2 Cuillère à café de concentré de tomate1 Cuillère à café de jus de citron1 Cuillère à café d'eau100G de fromage blanc 0%Sel, poivreCiboulette
Préparation:
- Retirer la peau du saumon et la chair brune
- Emincer finement l'oignon et déposer dans le cuiseur solo/papillote silicone
- Poser le saumon dessus et assaisonner
- Mélanger le concentré, le jus de citron, l'eau et les épices
- Badigeonner le saumon et refermer la papillote
- Cuire 3 minutes puissance max
- Assaisonner le fromage blanc et verser sur le poisson, mélanger à la petite cuillère avec le fond d'oignon épicé
- Refermer et cuire de nouveau 30 secondes
- Parsemer un peu de ciboulette ciselée avant de servir
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
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Pour 100 g :
Calories 105 kcal
Protéines 12 g
Glucides 2 g
Lipides 4 g
Publié par La cuisine de Fanie
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