( avec thermomix ou pas "Gâteau à l’orange ""
Une recette de gâteau moelleuse par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
230G de farine230G de sucre230G de beurre4 Œufs2 Oranges1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Avec le Thermomix :
- Prélever le zeste d’une orange. Le mettre dans le bol de votre Thermomix et mixer à la vitesse 7 pendant 5 secondes ;
- Couper le beurre en petits morceaux et mettre dans le bol. Ajouter également le sucre et programmer 50°C à la vitesse 2 pendant 2 minutes ;
- Presser le jus de 2 oranges ;
- Ajouter un à un les œufs avec le Thermomix en marche, à la vitesse 3 ;
- Ajouter le jus d’orange, la farine et la levure. Programmer 30 secondes à la vitesse 3, 5 ;
- Beurrer le moule et y verser la préparation ;
- Enfourner à 200°C pendant 35 minutes ;
- Laisser refroidir et mettre au frais puis servir.
Sans le Thermomix :Prélever le zeste d’une orange ;.
- Presser le jus de 2 oranges ;
- Couper le beurre en petits morceaux et le faire ramollir dans une casserole au feu doux ;
- Ajouter le sucre, les œufs (un par un), la farine, la levure, le zeste d’une orange et le jus de 2 orange, suivant cet ordre, dans la casserole ;
- Bien mélanger en remuant avec un fouet ;
- Beurrer le moule et y verser la préparation ;
- Enfourner à 200°C pendant 35 minutes ;
- Laisser refroidir et mettre au frais puis servir.
- recette d oranges confites ici
Moi j ai décoré avec des oranges confites que j ai faites et j ai imbibé le gâteau avec le jus des oranges confites.
Je n ai pas trop de photos car j avais du monde a la maison !!!!!
Mots-clés: farine sucre œufs beurre levure orange
Une portion (env. 150 g) :
Calories 481 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 49,5 g
Lipides 25,5 g
Publié par katcelau
Merci !
Votes
- Nath Axelou a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
les petits plats d'Edmée
Oh, très joli, ça à l'air super bon, à tester d'urgence, merci!
Kilomètre-0
Il fait envie ton gâteau, il est très aérien
Mamyloula
c'est bon les gâteaux à l'orange ! bisous
jeanmerode
un bon gateau
Oh la gourmande
J'adore il a l'air hyper moelleux
GUY59620
très joli gâteau bien moelleux et belle mise a l'honneur sur le blog de Véro pour la réalisation du flan poires lait concentré
excellente soirée bisous
Nath Axelou
je pique ! j 'ai un gros faible pour les gâteau à l 'orange
bisous