Tarte aux myrtilles à l'ancienne
Recette trouvée sur une carte postale!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 g de myrtilles fraîches ou surgelées (dans ce cas non dégelées)1 pâte briséeUn peu de chapelure100 g de sucre1 oeuf20 cl de crème fraîche
Préparation:
Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Saupoudrer le fond de chapelure.
Garnir avec les myrtilles.
Mélanger l'oeuf, la crème et le sucre. Verser sur les myrtilles. Cuire à 190°C environ 30 mn.
On peut saupoudrer de sucre au moment de servir.
La recette disait 1 kg de myrtilles, mais je n'en avais qu'une livre et 1 kg ça me semblait tout de même beaucoup....
Mots-clés: crème, myrtilles (ou autres baies du même type), pâte brisée, tarte
Une portion (env. 130 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 34,9 g
Lipides 14,8 g
Publié par félicia
Votes
- Maruhan a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
les p'tites recettes de liline
Un mur regal
Kilomètre-0
UN tellement beau classique. Merci
Maruhan
De la myrtille! Un vrai pêché mignon chez moi! Merci de cette belle recette!