Tomates farcies aux pommes de terre
Servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Grosses tomates500G de pommes de terre1 Cas de thym séché4 Cas d'huile d'olive100G de parmesan râpé
Préparation:
Eplucher et faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée.
Egoutter.
Les écraser et ajouter le thym, le parmesan.
Saler et poivre.
Préchauffer le four th 180°.
Couper le chapeau des tomates et les évider.
Les farcir avec la purée.
Les placer dans un plat allant au four, remettre les chapeaux, et ajouter la chair des tomates dans le plat.
Arroser d'huile d'olive.
Faire cuire 20 mn.
Servir avec une salade verte.
Bon appétit !
Mots-clés: pommes de terre, tomates, végétarien
Une portion (env. 290 g) :
Calories 350 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 20,6 g
Lipides 20,6 g
Publié par les delices de thithoad
Votes
Ils ont envie d'essayer
Invité, Marie et J-M 3411 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
nouja
Bonne idée...
Lauranou
C'est une trés bonne idée ces tomates farcies de pommes de terre .je vais en faire ça change .merci du partage ...au plaisir ...
poshposh
super avec un petit filet d'huile d'olive dans la purée !
0214babou
Très bel accompagnement à essayer. Merci