jeanmerode

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Pilaf de poulet à la marocaine

Magnifique je kif j adore et je garde - katcelau

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (11 votes)

12 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

4Pilons de poulet4Ailes de poulet200Gr de riz 55 Cl de bouillon de volaille 2 Doses de safran Ras-el-anouth Curcuma 2 Oignons 2 Gousses d ail Herbes de provence Huile d olive Un citron confit 50 Gr de raisins secs blonds 7 Pétales de tomates confites purée de piment rougeSelPoivrePluches de coriandre

Préparation:

Epluchez et hachez les oignons. Mettre une grande sauteuse sur feu vif avec 2 cas d hile d olive. Faites-y revenir les morceaux de poulet , sel, une cas de ras-el- anouth, une cac de curcuma. Retirez-les et reserver sur assiette. recette Pilaf de poulet à la marocaine A la place faites -y suer les oignons, ajoutez les gousses d ail écrassées, baisser le feu a moyen. Ajoutez le riz faites le nacrer. Ajoutez la purée de piment, une cas de ras-el-anouth, herbes de provence, les raisins blonds, une cac de curcuma. Mouillez avec 50 cl de bouillon de volaille. recette Pilaf de poulet à la marocaine Remettre les morceaux dee poulet. Faites infuser le safran dans 5 cl de bouillon de volaille. Coupez en petits dés les tomates séchées, le citron confit. Ajoutez les au plat. Incorpore le safran. Faire cuire 35 a 45 minutes. Parsemez de pluches de coriandre. recette Pilaf de poulet à la marocaine Servez

Mots-clés: citron confit, poulet, raisins secs, riz ras el anouth, tomates séchées

Une portion (env. 280 g) :
Calories 351 kcal Protéines 5,5 g Glucides 49,9 g Lipides 11,1 g

Publié par jeanmerode

Merci !

12 commentaires

voh

j'en salive d'avance

dimanche, 18 mars 2018, 10:43 # -

Kilomètre-0

Comme Kat, je kif

jeudi, 11 mai 2017, 14:54 # -

Oh la gourmande

Un régal ton riz

lundi, 08 mai 2017, 20:14 # -

Mamyloula

j'enlève la purée de piment rouge je remplace avec le piment d'espelette et je mange tout lol

dimanche, 07 mai 2017, 21:50 # -

rosinette

Une recette tout en couleur et bien appetissante

samedi, 06 mai 2017, 15:58 # -

makiace

Belle recette bien parfumée j'adooore
Bisous

samedi, 06 mai 2017, 10:33 # -

Maruhan

Merci du partage! Les fins de mois ne sont pas toujours évidente, donc tout ce qui est à base de poulet est parfait! Un plat qui donne envie!

vendredi, 05 mai 2017, 20:49 # -

LOES

merci jean pour tes recettes! je ne m'en lasse pas, je suis " accro " et jamais déçue. quel bonheur de t'avoir et surtout de nous faire bénéficier de tes talents.bisous.

vendredi, 05 mai 2017, 19:17 # -