Velouté de fanes de Radis aux Champignons
Une recette de velouté inventive par Oh la gourmande
9 Commentaires
154 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
200G de fanes de radis 65 G d'oignon 200G de champignons frais 600 G d'eau 1 Bouillon cube de légumes Sel poivre 50G de parmesan Quelques graines de lin pour le service
Préparation:
- Laver les fanes de radis, éplucher les oignons, laver et éplucher les champignons, tout mettre dans un faitout avec l'eau puis le bouillon cube, laisser cuire environ 20 minutes.
- Assaisonner, mettre le parmesan puis mixer.
- Parsemer de graines de lin et de parmesan puis servir chaud.
La recette thermomix ici
Une portion (env. 370 g) :
Calories 111 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 3,7 g
Lipides 3,7 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
9 commentaires
Invité
Merci beaucoup
Bonne journée
MF
Délicieux a refaire !
Oh la gourmande
Merci Martine
Kilomètre-0
J'aime bcp
Oh la gourmande
Merci à vous.
jeanmerode
un bon velouté antigaspi
Cuisineplaisir
un très bon velouté!
0214babou
Très intéressante cette recette. Merci
pattysaveurs
Très bonne idée, j'ai toujours besoin de nvelles recettes pour mon fils et mon mari Bisous