Blancs de poulet au four
Une recette de poulet simple et rapide par mymyencuisine
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Environ 700 ou 800 g d'escalopes de poulet1 oignon20 cl de bouillon de volaille1 boite de champignons20 cl de coulis de tomateSelPoivre1 cc d'herbes de provence1 cc de moutarde1 cc de paprika 1 cc d'ail en poudre
Préparation:
Faites revenir l'oignon coupé dans un peu d'huile d'olives.
Mélangez le coulis avec la moutarde, le sel, le poivre, le paprika, les herbes et l'ail.
Badigeonnez le poulet coupé de ce mélange.
Placez l'oignon dans un plat allant au four.
Déposez le poulet dessus.
Ajoutez les champignons.
Versez le bouillon autour.
Enfournez une bonne demie heure à 180 C.
Servez bien chaud avec pates, frites, pommes de terre,... Selon vos envies.
Mélangez le coulis avec la moutarde, le sel, le poivre, le paprika, les herbes et l'ail.
Badigeonnez le poulet coupé de ce mélange.
Placez l'oignon dans un plat allant au four.
Déposez le poulet dessus.
Ajoutez les champignons.
Versez le bouillon autour.
Enfournez une bonne demie heure à 180 C.
Servez bien chaud avec pates, frites, pommes de terre,... Selon vos envies.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 34,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 10,3 g
Publié par mymyencuisine
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