Coupes Rhubarbe Vanille
Coupes compote de rhubarbe et crème vanille, un dessert simple et délicieux!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 g. rhubarbe, pelée, coupées en tronçons
120 g. sucre blanc
1/2 c.c. cannelle en poudre
240 g. crème pâtissière
Quelques amandes effilées
Préparation:
Faites la compote de rhubarbe :
Dans une casserole, ajoutez les morceaux de rhubarbe, saupoudrez du sucre, mélangez et laissez macérer environ 20 minutes.
Cuisez à feu moyen environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la rhubarbe soit complètement cuite, rajoutez du sucre si nécessaire ou selon les goûts.
Egouttez et laissez refroidir complètement (gardez le sirop pour un usage ultérieur, conservez dans un container fermé au réfrigérateur).
Distribuez également dans 4 verres ou coupes, réfrigérez.
Faites la crème pâtissière vanille :
Entretemps, faites la crème pâtissière selon ma recette, cliquez ici
Assemblage :
Ajoutez une ou deux cuillères à soupe de crème pâtissière sur la rhubarbe.
Arrosez de 2 ou 3 cuillères de sirop de rhubarbe.
Décorez de quelques amandes effilées.
Bon Appétit !
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Mots-clés: compote, coupes, desserts, desserts rapides, Rhubarbe
Publié par pattysaveurs
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
pattysaveurs
Merci beaucoup Delphine, bonne journée, bisous!
Oh la gourmande
J'arrive avec ma cuillère..J'adore la rhubarbe
pattysaveurs
Merci beaucoup les Amies! Belle journée, bisous
Kilomètre-0
Oui, comme tu dis simple et délicieux
Gigia
La douceur de la vanille et l'acidité de la rhubarbe.....meme si je n'aime pas la rhubarbe ça a l'air bon
Bisous pattysaveurs
Cuisineplaisir
Avec rhubarbe fraises déjà essayer mais jamais qu' avec rhubarbe...j y penserai la prochaine fois.