Minis quiches lardons oignons
Une recette de quiche excellente par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
150 Gr de farine30 Gr d'huile d'olive60 Gr d'eau150 Gr de lardon fumés100 Gr de fromage râpé2 Œufs500 Gr d'oignons émincé20 Cl de crème liquide semi épaisse1 Cas de maïzenaSelPoivreNoix de muscade
Préparation:
Préchauffer le four a 200°.
Préparé la pâte brisée en mélangeant la farine, l'huile d'olive et l'eau.
Faire revenir dans une casserole huiler les oignons et les lardons en remuant, une fois les oignons fondants les retirer du feux et laisser refroidir.
Étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné, découper a l'emporte pièce des disques de pâte, les mettre au fond des moules a mini tartes.
Mélanger les oeufs, la crème, le fromage râpe, les oignons lardons, la maïzena, saler, poivrer, muscader.
Verser un peu d'appareil sur les disques de pâte.
Cuire au four pendant 20 min.
Mots-clés: Minis quiches lardons oignons
Une portion (env. 130 g) :
Calories 229 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 14,4 g
Lipides 13,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Kilomètre-0
super
Le Bourguignon
Avec un petit Bourgogne blanc cela doit être top.
Mamyloula
super c'est pour moi lol bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci Rosinette, bisous
rosinette
excellent ces mini quiches