Pates à la vodka

Un plat aphrodisiaque ! ...

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour 3 ou 4 pers 1kg de tomates 1/2 bouquet de basilic 1 oignon 1 ail1 verre de vodka sel poivre 2 pincées de piment d'espelette2 pincées de paprika 10cl de crème liquide

Préparation:

1/ Couper les tomates avec la peau en gros dès.
2/ Émincer l'oignon et faire revenir a feu moyen dans l-huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.

3/ Ajouter les tomates, la vodka, les epices seches et l'ail écrasé, couvrir et baisser à feu doux environ 25 min.

4/ Ajouter le basilic émincé et la crème, c'est prêt !

Intégrer vos pâtes préférées. À Miami vous avez ce plat sur toutes les cartes, il est considéré comme aphrodisiaque !..


Mots-clés: Pates

Une portion (env. 470 g) :
Calories 269 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 9,5 g   Lipides 4,7 g  

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3 commentaires

cuisineenfolie

Comme tu es chou lauranou !

Lauranou

C'est la saison des tomates super pour faire cette bonne sauce avec des spaghettis oui cuisineenfolie j'adore ta recette !bisous

jeanmerode

une grande assiette pour moi

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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