SALADE de POMME DE TERRE, ŒUFS, MORUE GRILLÉE .
Une petite salade, bien complète, et bien appétissante avec un mélange de saveurs bien agréable
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 À 3 pommes de terre cuite à l'eau 2 Œufs durs 1 Bonne vinaigrette au oignon & au citron1 Poignée de morue grillée à la poêleOu du thon naturel en conserve
Préparation:
Je suis ravie que mes recettes vous plaisent... Et que vous l'ajouter sur votre page sans me le demander, mais un like ou un commentaire me ferais bien plaisir aussi, merci,
MA RECETTE de salade de Pomme de terre, Oeufs durs, parsemée de Morue grillé à la poêle, assaisonnée d'une vinaigrette au oignon rouge & citron,
un bout de Morue, à faire blanchir pendant 20 mn, puis passer sous l'eau froide, Puis émietter la Morue, enlever les arêtes et la peau
Graisser une poêle, y déposer la Morue, laisser griller, bien mélanger le tout, puis laisser refroidir
Les pommes de terre et les œufs sont prêts, Les couper grossièrement les pommes de terre et les œufs, j'ai ajouté quelques feuilles de salade verte
Dans une assiette, déposer les feuilles de salades déjà coupées, ensuite disposer les pommes de terre coupées,
ensuite les œufs durs coupés en rondelles bien épaisse, ensuite parsemer de Morue grillée
Arroser un peu de vinaigrette au citron.
Mots-clés: MORUE GRILLÉE ., ŒUFS, SALADE de POMME DE TERRE
Une portion (env. 150 g) :
Calories 141 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 13,8 g
Lipides 1,5 g
Publié par Ma gourmandise du jour !
Votes
- gyslaine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Hervé
C'est facile à faire, j'adore beaucoup
Ma gourmandise du jour !
gyslaine : oui c'est vraiment bon
gyslaine
ça a l air bon a essayé