TRESSE FEUILLETÉ AU THON
Une recette de feuilleté proposée par cuisineetsaveurs
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Ingrédients:
1 pâte feuilletée
1 boîte de thon
1 oignon émincé
1 cac de persil ou de coriandre hachée
Sel et poivre
1 poignée de fromage râpé
Quelque olives vertes en rondelles
Sauce béchamel :
15 cl de lait
10 g de farine
Sel et poivre
Décor :
1 jaune d'oeuf
Graine de sésame
Préparation:
Dans une casserole hors du feu mettre le lait et la farine, Sel, poivre et mélangez au fouet puis mettre sur le feu jusqu'à obtenir la consistance voulue.
Commencer par faire revenir l'oignon dans une poêle légèrement huiler jusqu'à ce qu'il soit translucide ajouter le thonte émietter, sel, poivre, olives et la béchamel et mélangez le tout.
Dérouler la pâte feuilletée et découper des bandes sur les deux extrémités.
Garnir le milieu et commencer à tresser en chevauchant les bandes de pâte et badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de graine de sésame.
Enfourner à 170 ° c pendant 30 minutes.
Commencer par faire revenir l'oignon dans une poêle légèrement huiler jusqu'à ce qu'il soit translucide ajouter le thonte émietter, sel, poivre, olives et la béchamel et mélangez le tout.
Dérouler la pâte feuilletée et découper des bandes sur les deux extrémités.
Garnir le milieu et commencer à tresser en chevauchant les bandes de pâte et badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de graine de sésame.
Enfourner à 170 ° c pendant 30 minutes.
Pour 100 g :
Calories 247 kcal
Protéines 9 g
Glucides 18 g
Lipides 13 g
Publié par cuisineetsaveurs
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