Tacos kebab,chèvre, poivrons et sauce blanche
Une recette de plat maison par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 tortillas 30cm
600g de viande à kebab surgelée
2 oignons
1 crottin de chèvre
100g de fromage râpé
150g de trio de poivrons surgelés
Sauce blanche:
2 fromages blancs 0%
1 cuillère à café de cumin
sel, poivre
Préparation:
- Cuire la viande à la poêle et réserver
- Cuire les poivrons encore surgelés dans une poêle anti-adhésive, jusqu'à évaporation complète de l'eau.
- Emincer l'oignon et réserver.
- Préparer la sauce en mélangeant tout les ingrédients.
Montage :
- Sur une tortilla, déposer deux à trois cuillères de viande, parsemer d'oignons et de poivrons.
- Ajouter du fromage râpé, une ou deux rondelle de chèvre et deux cuillères à café de sauce.
- Replier les extrémités comme sur la photo et ramener ensuite les bords en serrant légèrement.
- Cuire à l'aide d'un appareil à panini.
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: kebab, panini, sauce blanche, tacos, tortillas
Une portion (env. 180 g) :
Calories 284 kcal
Protéines 40,4 g
Glucides 1,8 g
Lipides 8,8 g
Publié par La cuisine de Fanie
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Catalina
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