Gâteau chocolat à la courgette (cuisson au four à micro-ondes ou four)
Bingo ! Ni vu, ni connu les enfants ont mangé de la courgette :)
3 Commentaires
248 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Oeuf20 G de cacao amer en poudre60 Gr de farine30 Gr de sucre roux150 Gr de courgette épluchée1 Sachet de levure chimique100 Gr de chocolat noir ( j'ai pris du 52%)
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/07/gateau-chocolat-a-la-courgette-cuisson-au-four-a-micro-ondes-ou-four.html
J'ai réalisé ma pâte au Companion, vous pouvez la faire au Thermomix ou dans un simple saladier.
Dans un bol découper le chocolat en morceaux et ajouter 1 cs d'eau.
Faire fondre ce chocolat au four à micro-ondes environ 1 min.
Faire fondre ce chocolat au four à micro-ondes environ 1 min.
Pendant ce temps éplucher la courgette. Retirer la partie centrale.
Dans le bol du Companion muni de l'ultrablade mixer la courgette V12 / 30 sec. Si vous n'avez pas de robot vous pouvez l'émincer finement.
Dans le bol du Companion (muni du couteau pétrir / concasser) ou dans un saladier, incorporer la courgette, le chocolat fondu, l'oeuf, le sucre, la farine, la levure et le cacao. Bien mélanger le tout (V12 / 1 min).
Verser la préparation dans un plat allant au four au micro-ondes si vous choisissez cette cuisson. Vous pouvez disposer au préalable dans votre plat du papier sulfurisé.
Â
Ous avez le choix pour la cuisson :
- Enfourner dans un four préchauffé à 160°C pendant 20 minutes.
Ou
- Cuire 5 min à pleine puissance au four à micro-ondes (1 000 Watts).
Dans tous les cas à la fin de la cuisson laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
Bon appétit !
Mots-clés: cacao, chocolat, courgette, cuisine légère, dessert, gâteau, goûter, light, weight watchers
Une portion (env. 50 g) :
Calories 139 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 13,7 g
Lipides 6,3 g
Publié par chezcachou
Merci !
Votes
- Nath Axelou a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Invité
Je l'ai testé en version micro ondes, vraiment rapide et bon. La prochaine fois je double les proportions.
Kilomètre-0
C'est clair ...Qu'est ce qui'il ne faut pas faire quand même :-PPPP
Nath Axelou
ou comment faire manger des légumes aux enfants ! lol je tenterai bisous