Fondants chocolat coeur caramel
Magnifique ton fondant.! - rosinette
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
220G de chocolat noir
200G de beurre
150G de sucre semoule
120G de farine
4 Oeufs
1 Cuillère à soupe de caramel beurre salé maison : Recette en lien
Préparation:
- Mettre le caramel dans des moules empreintes et placer au congélateur 30 minutes environs.
- Préchauffer le four à 200°c chaleur tournante.
- Fouetter les oeufs et le sucre au batteur électrique jusqu'à obtenir une préparation mousseuse.
- Mettre le chocolat et le beurre à fondre, deux fois 1 minute au micro-ondes.
- Mélanger au fouet à main et réserver.
- Incorporer la farine au mélange oeuf+sucre
- Ajouter le mélange beurre/chocolat et mélanger.
- Verser 3 cuillères à soupe bombées de pâte dans le moule de votre choix
- Démouler un cube de caramel, déposer au centre et enfoncer le à l'aide d'une cuillère, le recouvrir complètement de pâte au chocolat
- Enfourner 12 minutes
- Laisser refroidir 10 minutes avant de manipuler
- Placer au frais trente minutes minimum, une fois refroidis.
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Mots-clés: caramel beurre salé, chocolat, moelleux, moelleux chocolat, moelleux chocolat coeur caramel
Une portion (env. 110 g) :
Calories 502 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 36,7 g
Lipides 33,4 g
Publié par La cuisine de Fanie
Merci !
2 commentaires
0214babou
Trop bon ! Merci
rosinette
oh!!magnifique ton fondant!!