Fondant chocolat framboises
Une recette de dessert chocolatée par Cécilou
1 Commentaires
70 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs120G de farine 20 Cl de crème liquide à 12%50G de sucre300G de chocolat 1 Poignée de framboises surgelées
Préparation:
Préchauffez le four à 180 degrés.
Faire fondre 200g de chocolat et 10 cl de crème.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Ajouter la farine petit a petit jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Ajouter le chocolat fondu. Mélangez.
Verser dans un moule à manquer, ajouter les framboises encore surgelées sur le dessus et cuire 20 minutes.
10 Minutes avant la fin de la cuisson faire fondre les 10 cl de crème restantes et 100g de chocolat.
A la sortie du four verser le nappage chocolat fondu sur le gâteau.
Laisser 1h à température ambiante puis garder au frais jusqu'à dégustation.
Faire fondre 200g de chocolat et 10 cl de crème.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Ajouter la farine petit a petit jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Ajouter le chocolat fondu. Mélangez.
Verser dans un moule à manquer, ajouter les framboises encore surgelées sur le dessus et cuire 20 minutes.
10 Minutes avant la fin de la cuisson faire fondre les 10 cl de crème restantes et 100g de chocolat.
A la sortie du four verser le nappage chocolat fondu sur le gâteau.
Laisser 1h à température ambiante puis garder au frais jusqu'à dégustation.
Mots-clés: chocolat, crème, framboises, Gâteau
Une portion (env. 150 g) :
Calories 478 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 49,3 g
Lipides 23,9 g
Publié par Cécilou
Merci !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
cuisineenfolie
Hummmm ça doit être terrible ! ! Et tu ne l'as pas trop sucré en plus ! ! Bravo et merci pour le partage bizzzzz