Pain saladier estival
Trop facile si vous achetez une boule chez le boulanger. Après, il faut le creuser et le garnir à votre convenance.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Liste des ingrédients
1 boule de pain
Autres ingrédients
2 filets de dinde
3 ou 4 oeufs
quelques feuilles de salade verte
quelques radis
quelques tomates cerises
3 cs d' huile d'olive
3 cs de vinaigre balsamique blanc
un peu de basilic
sel et poivre
Préparation:
Poêlez dans un peu de matière grasse les deux escalopes de dinde. Salez et poivrez-les. Coupez-les en dés.
Faites bouillir de l'eau légèrement vinaigrée dans une casserole. Déposez-y doucement les oeufs et laissez les cuire 7 minutes. Ecalez-les.
Décalotez le pain. Enlevez la quasi totalité de la mie.
Dans un saladier, préparez la vinaigrette, mettez-y la salade, puis les dés de dinde, les tomates cerises, les radis, le basilic.
Versez cette salade dans la coque de pain. Ajoutez les oeufs.
Servez de suite.
1 500 Recettes faciles sur mon blog Kilomètre-0
Une portion (env. 70 g) :
Calories 167 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 15,1 g
Publié par Kilomètre-0
11 commentaires
anna
bonne salade et bonne idée de présentation!
Les recettes de l'alsacienne
Bonne idée ... et de saison !!!
makiace
Superbe pain garni !
Kilomètre-0
Merci les amies pour vos gentils messages ...Merci bcp Misa pour votre commentaire hyper gentil, il me va droit au coeur
rosinette
très sympa!!
Nath Axelou
Toujours aussi jolies et originales tes présentations ! et en plus c 'est bon
Bisous
Misa
J'ai teste votre gateau du petit dejeuner poires chocolat farine de mais ( perso j'ai mis 2 cuilleres a soupe de polenta) un delice !
J'adore toutes vos recettes : c'est toute la cuisine que j'aime
Catalina
superbe
cccuisine
Trop beau, bravo
Kilomètre-0
merci Delphine