GESIERS DE POULET SAUCE MADERE
J'AI ACCOMPAGNE DE SEMOULE DE COUSCOUS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 Grs de gesiers de volaille4 Petits oignons blancs. 1 Gousse d'ail1 Petite boite de champignons de paris1 Cs de farine bien bombee3 Cs de madereSel poivreThym laurier
Préparation:
Dans une casserole faire cuire les gesiers dans un petit bouillon avec de l'ail les oignons le thym et le laurier. Sel et poivre pendant 1 heure. Ajoutez les champignons et le jus.
Dans une casserole mettre la farine le beurre melangez et ajoutez le madere bien remuer et versez dans la casserole des gesiers.
Laissez mijoter quelques minutes et servir.
Publié par italmo
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- 0214babou a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
ROUSSEAU MARYLENE
TRES FACILE A REALISER ET TRES APPETISSANT
GUY59620
jooli plat mais pas fan de gésiers
excellent week-end bizz
joieetsoleil
très belle recette , ravie de te retrouver bisous
0214babou
Très heureuse de vous retrouver madame, toujours de bonnes recettes. Merci
jeanmerode
bonne recette,j aime bien