Buns au thon
C'est une recette à tester absolument !!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
500gr de farine250ml de lait à température ambiante1 œuf1 cuill. à soupe de sucre1 sachet de levure boulangère70gr de beurre
Pour la farce :1 petite boîte de thon (140 gr de thon égoutté)80 gr de fromage frais (genre st moret)4 brins de persilPoivre
Préparation:
Préparez la levure selon les indications du paquet.
Dans une terrine versez la farine et la levure, ajoutez le lait petit à petit en mélangeant avec vos mains. Ajoutez l'œuf et le sucre, commencez à pétrir et ajoutez le beurre ramolli.
Une fois la pâte devenue homogène faites une boule et laissez-la lever pendant 1 heure sous un torchon.
Une fois que la pâte a doublé de volume, divisez-la en 8 boules, aplatissez chaque boule et déposez la farce au centre. Fermez chaque boule en les soudant délicatement et en les faisant un peu rouler sur elles même.
Posez-les sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 25 mn.
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Une portion (env. 140 g) :
Calories 352 kcal
Protéines 15,5 g
Glucides 45,1 g
Lipides 8,5 g
Publié par kekeli
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
joieetsoleil
chouette, j'adore
Kilomètre-0
Merci bcp Kekeli, le la mets de côté et te redirai
Bisous
rosinette
super tes petits buns