Muffins brownies au chocolat
Un oeuf légèrement battu doit avoir quelle texture - Céline
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 tasses de farine tout usage2 c. à thé de poudre à pâte1/3 tasse de cacao en poudre1/3 tasse de sucre blanc1/2 tasse de pépites de chocolat (moi 1 tasse)1/2 tasse de pistaches hachées ( moi pacanes)1/2 tasse de Nutella (un peu plus)1 oeuf légèrement battu3/4 tasse de lait1/2 tasse de crème sure
Préparation:
*Pour la cuisson, j'ai préchauffé mon four à 375°F. Et cuit mes muffins au centre du four environ 17 minutes. (Vérifiez votre four).
Méthode
Préchauffer le four à 400° et graisser un moule de 12 muffins.
Dans un bol, mêler la farine, la poudre à pâte, le cacao, les pépites de chocolat et les pistaches. Dans un grand bol, battre légèrement l'œuf, ajouter le sucre, le nutella et mélanger. Incorporer le lait et la crème sûre et brasser pour bien mélanger. Incorporer le mélange d'ingrédients secs et mélanger. Verser dans les moules et cuire 12 minutes sur la grille du centre. Graisser 12 moules à muffins. Dans un large bol, mélanger ensemble les ingrédients secs ainsi que les autres ingrédients. Verser dans les moules et cuire au four à 400-F pendant 12 minutes.
source : Caroline35
Note : J'ai fait quelques changements après avoir lu les commentaires que j'ai placeré entre parenthèses.
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/09/muffins-brownies-au-chocolat.html
Une portion (env. 100 g) :
Calories 295 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 40,6 g
Lipides 8,7 g
Publié par Lexibule
Votes
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23 commentaires
Invité
Bonjour Lexibulle,
Je suis heureuse et touchée que tu aimes cette délicieuse recette, et de lire les nombreux commentaires me touche beaucoup
Il y longtemps que je ne suis pas retourner sur les sites de cuisine
Au plaisir,
Caroline35
astou17
Trop bon
Invité
Je l'ai pas fait mais sa a l'aire bon et cette aprèm je le fait
Lexibule
invité Tout le Plaisir est pour moi!! Merci à vous également!!xxx
Invité
Merci pour la recette
Lexibule
Bonjour Julie) Je ne comprends pas bien ta question mais je vais tout de même essayer d'y répondre! "1 tasse" veut dire 250 ml . C'est la quantité! Ne te gêne pas si tu as d'autres questions!! xxx
JULIE
POURQUOI A CHAQUE FOIS UNE TASSE J'AI PAS TRES BIEN COMPRIS
BISOUx
Lexibule
Bonjour Florine) Je suis contente que vous les ayez essayés!! Les avez vous aimés?!? Merci à vous et bon week-end!!xxx
Florine
je viens juste de les faire et ça a l'air délicieux ! dommage qu'il faille attendre les invités !
Lexibule
Bonjour Orlyne) Désolé du temps à te répondre, j'étais en Vacances. Pour la crème sûre, tu peux facilement remplacer par de la crème fraîche mélangée avec quelques gouttes de jus de citron. La poudre à pâte et la levure chimique c'est la même chose!! Au Plaisir et Merci pour ton joli commentairexxx