Mini-Cakes au Bacon et pousses d'Epinards
Une recette d'entrée facile et rapide par Oh la gourmande
5 Commentaires
103 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150g de bacon 1 oignon 50g de jeune pousses d'épinards 3 oeufs 100 g de Comté râpé 10cl de lait 180g de farine 1 c à c de levure chimique 5 cl d'huile d'olive BIO Terra Delyssa+ 1 c à s sel poivre
Préparation:
- Couper le bacon en gros dés et réserver.
- Eplucher et hacher l'oignon, le faire fondre dans 1 c à s d'huile d'olive. Plonger les pousses d'épinards 30 secondes dans de l'eau bouillante, les égoutter et les émincer.
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Mélanger dans un cul de poule, les oeufs, les 5 cl d'huile, le comté râpe et le lait. Ajouter la farine, la levure, du sel et du poivre.
- Incorporer les épinards, l'oignon et les dés de Bacon
- Verser votre préparation dans des minis moules à cakes puis enfourner pour 25 à 30 minutes.
La recette thermomix ici
Une portion (env. 220 g) :
Calories 488 kcal
Protéines 26,5 g
Glucides 33,1 g
Lipides 24,3 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Oh la gourmande
Merci Martine
Kilomètre-0
J'adore les petits cakes individuels comme cela . Toutes les parts sont égales et c'est très esthétiques
Oh la gourmande
Merci Jean et patty
pattysaveurs
Une belle entrée ou pour l'apéro, tes petits cakes ont l'air délicieux! Bisous et bonne journée
jeanmerode
parfait ces petits cakes pour l apero