Crème dessert aux 2 saveurs
Une recette de dessert simple et rapide par Magalie1975
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de lait demi écrémé 90 G de sucre 2 Sachets de sucre vanillé 15 G de maïzena 2 Oeufs 50 G de crème fraîche liquide 1 C. À soupe bombé de cacao amer
Préparation:
Préparation (au thermomix mais vous pouvez la faire à la casserole) : Laisser reposer au frais au moins 1 heure.
A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème fraîche et mixer 10 secondes à vitesse 4. Retirer le fouet.
Verser la moitié de la préparation dans un saladier incliné calé sur un torchon roulé.
Ajouter le cacao à l'autre moitié dans le bol et mixer 20 secondes à vitesse 4. Verser la préparation chocolatée sur le bord opposé à la vanille en redressant tout doucement le saladier.
Mots-clés: cacao, chocolat, crème fraîche, lait, maïzena, oeuf, sucre, sucre vanillé
Une portion (env. 130 g) :
Calories 159 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 20,3 g
Lipides 5,1 g
Publié par Magalie1975
Votes
Invité, Sophinette et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Tiphaine07 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
fanfan79
Vite fait et délicieux.
Je l'ai fait avec mon cook'in Guy Demarle
Tiphaine07
Quand ça reste liquide, c'est que ce n'est pas assez cuit, les raisons pesées approximatives et lait qui sortait du réfrigérateur, en général 1 minute de plus (+/-) permet de corriger le problème de température
Sophinette
C'est très bon. Un classique thermomix qui plaît toujours.
Invité
J ai testé la recette hier soir et c est reste liquide
COCO39
j'ai essayé et comme Magali ma crème est liquide...
Invité
Moi je met 30g de maizena !
magali
je l'ai testé plusieurs fois mais elle est liquide comment fais tu?
isa1
c'est très joli, c'est dommage de le manger!!!!