Cuisses de poulet sur tomates fraîches et ses pommes de terre
Une recette ultra rapide et savoureuse pour les pressés... :-)
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Cuisses de poulet8 Petites patates4 Grosse tomates du jardin1/2 Oignon3 G d'ailSel, poivre, thym, laurier
Préparation:
Dans un plat allant au four, mettre les tomates pelées si possible, coupées en gros morceaux, ainsi que les pommes de terre.
(Moi j'ai laissé la peau car elles gardent toute leur saveur ! Miamm).
Ajouter l'oignon emincé, l'ail coupé en lamelles, sel, poivre, thym et laurier.
Arosez d'huile d'olive ainsi qu'un demi verre d'eau pour faire beaucoup de jus.
Mettre le tout au four et laissez cuire 50 mn à 1 h, T° 180.
Une portion (env. 440 g) :
Calories 593 kcal
Protéines 75,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 26,6 g
Publié par train22
Merci !
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
train22
merci italmo
italmo
très joli plat de poulet bien convivial