Gâteau à la Fleur d'Oranger et Amande
Une recette de gâteau moelleuse par Oh la gourmande
8 Commentaires
144 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 g de Mascarpone 100 g de sucre 3 oeufs160 g de farine 100 g de poudre d'amandes1 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
Préparation:
- Préchauffer le four th. 6 (180 °C).
- Fouetter le mascarpone et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajouter les œufs un par un. Puis la farine, la levure, la poudre d’amande et l’eau de fleur d’oranger. Mélanger bien.
- Beurrer et fariner votre moule, puis verser votre préparation dedans.
- Enfourner et faire cuire entre 25 et 30 minutes. Vérifier la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
- Laisser le refroidir, puis le démouler et saupoudrer de sucre glace.
La recette thermomix ici
Une portion (env. 120 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 35,0 g
Lipides 18,7 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
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8 commentaires
Oh la gourmande
Merci beaucoup cela me fait très plaisir
flovaldy17
oh que c'est bon cette affaire là !! très moelleux ,j'ai mis de la poudre de noisettes , a la place des amandes ,beaucoup de noisettes dans le jardin
je l'ai servi avec thé et café coupé en petits carrés ,le plat a été vite vidé
merci mille fois
Oh la gourmande
Avec plaisir.
Kilomètre-0
Une petite part ?
Oh la gourmande
Merci les amis
cuisineenfolie
Il est beau ton gâteau !
joieetsoleil
super ton gâteau bises bon dimanche
jeanmerode
superbe ton gateau