MINI OMELETTES AU POIVRON AU FOUR
Une jolie omelette pour un apéritif ou en accompagnement haut en couleurs
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Œufs1/2 Poivron rouge en dés1 Poignée de fromage râpé1 Cc de moutardeSelPoivreBasilic1/2 Cc de paprika
Préparation:
Préchauffez le four à 200°C.
Battez les oeufs avec la moutarde.
Assaisonnez.
Ajoutez le basilic, le fromage et les dés de poivrons.
Répartissez ce mélange dans des moules à muffins (pour moi 3).
Enfournez une dizaine de minutes.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 144 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 0,9 g
Lipides 9,3 g
Publié par mymyencuisine
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