Tarte courgette champignons

Une recette de tarte maison par marieb

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte feuilletée, Quelques champignons de Paris 1 belle courgette3 œufs30 cl crème fraîche semi épaisseSel,poivre, ail

Préparation:

Dérouler la pâte dans un moule à tarte et réserver au frais.


Préchauffer le four à 200°.


Raper la courgette et la faire revenir dans un peu d'huile d'olive afin qu'elle rende son eau, saler, poivrer. Laisser refroidir.


Faire revenir les champignons coupés à la poêle, saler, poivrer et ajouter un peu d'ail puis un morceau de beurre. Réserver.


Battre 3 œufs, ajouter la crème fraîche, sel poivre puis la courgette et les champignons refroidis. Bien mélanger.


Verser sur la pâte et cuire à four chaud pendant 30/35 mn.





Servir accompagnée d'une salade.







Une portion (env. 120 g) :
Calories 190 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 1,2 g   Lipides 17,3 g  

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 85Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.