Risoni et Dinde Sautés

Une recette rapide et économique pour vos dîners de semaine!

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
8 Commentaires
167

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 g. Risoni, cuits selon les instructions sur la boîte1 oignon, émincé2 grandes carottes, pelées, coupées en petits tronçons300 g. de dinde cuite, coupée en cubes100 g. Parmesan râpéUne pincée de poivre de CayenneSel et poivre au goûtUn peu d’huile d’olive pour cuire

Préparation:







Les risoni sont des pâtes sèches assez dures car ces petits grains de pâte cuisent 10 minutes. J’aime beaucoup ces risoni, ils offrent une délicieuse alternative au riz, vous pouvez les cuire comme un risotto, dans ce cas faites très attention à ne pas rajouter trop de bouillon à la fois, ou comme n’importe quelles pâtes dans un grand volume d’eau bouillante.


Instructions :

Dans une grande sauteuse, chauffez 2 à 3 c. s. d’huile d’olive, ajoutez l’oignon et cuisez à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit transparent.


Ajoutez les carottes, salez et poivrez au goût, ajoutez le Cayenne, un peu d’eau juste pour couvrir le fond de la sauteuse, mijotez jusqu’à ce que les carottes soient tendres.


Ajoutez les Risoni et le parmesan, mélangez et réchauffez jusqu’à ce que le parmesan ait fondu.


Ajoutez la dinde, mélangez, saupoudrez de persil ou basilic.




Note :

J'aime bien saupoudrer mes plats d'herbes aromatiques que je choisis en fonction de la recette ou de mon humeur. Outre qu'elles apportent des saveurs additionnelles, elles sont pleines de propriétés bénéfiques et aident à la digestion, par exemple le persil :


Le persil, un concentré de vitamines et minéraux.


Le persil, un aliment santé.


Le persil pour détoxifier l'organisme.


Le persil pour contrer la mauvaise haleine.


Le persil pour faciliter la digestion.


Le persil pour réguler le flux menstruel.


Le persil pour bloquer la lactation.


Le persil comme antiseptique et anti-inflammatoire.


Le persil, un aliment anti-cancer ?


Le persil et ses contre-indications.


Source: Le persil, un vrai bouquet santé http://www.e-sante.fr/persil-vrai-bouquet-sante/actualite/1643




Bon Appétit !
→ Suivez-moi sur ma page Facebook Patty Saveurs en Français (pattysaveursenfrancais)




Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

8 commentaires

Kilomètre-0

Comme il fait envie ton plat comme tous tes plats d'ailleurs

pattysaveurs

Merci beaucoup Catalina, bisous et bon dimanche!

Catalina

excellent ton plat
bisous

pattysaveurs

Merci Rosinette, bonne journée, bisous!

rosinette

Sympa ta recette et bien presentee

pattysaveurs

Merci les copines! Là c'est la marque Barilla, mais il y en a dans toutes les marques, peut-être avec des noms différents..

Oh la gourmande

Hum un régal

cuisineenfolie

Risoni ? ? Je connais pas ! Ce plat est très coloré comme j'aime, ça doit être sûrement très bon. Bisous !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 167Invité, Invité et 165 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.