Saint-Jacques gratinées à ma façon
Une recette de gratin simple et rapide par Fanfan14
1 Commentaires
105 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 coquilles saint Jacques 8 cuillères à soupe de crème fraîche 500 gr de cèpes 400 gr de fromage râpéHuile d'olive Sel poivre
Préparation:
Faire revenir les cèpes coupés en lamelles dans de l'huile d'olive pendant 20 minutes. Saler et poivrer.
Ouvrir les Saints Jacques et les rincer soigneusement pour enlever tout le sable.
Dans un plat à four, poser les coquilles saint Jacques, dans chaqu'une mettre une cuillère à soupe de crème fraîche et une cuillère de cèpes et 50 gr de fromage râpé.
Saler et poivrer.
Mettre à four chaud 20 minutes à 210 degrés.
Ouvrir les Saints Jacques et les rincer soigneusement pour enlever tout le sable.
Dans un plat à four, poser les coquilles saint Jacques, dans chaqu'une mettre une cuillère à soupe de crème fraîche et une cuillère de cèpes et 50 gr de fromage râpé.
Saler et poivrer.
Mettre à four chaud 20 minutes à 210 degrés.
Mots-clés: cèpes, facile, Saint-Jacques
Une portion (env. 260 g) :
Calories 594 kcal
Protéines 29,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 50,2 g
Publié par Fanfan14
Merci !
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
katcelau
hummm un regal ! bizz kat