Gratin de blettes
Une recette de gratin proposée par Didoumiam
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700g de Blettes40cl de laitun peu de farine20g de beurre1 càs de moutardesel , poivre
Préparation:
Epluchez les bettes, Coupez les en petits morceaux, lavez les et faites les cuire à l'autocuiseur pendant 10 à 15 min.
Préparez la béchamel : faites fondre le beurre ajoutez un peu de farine, le lait, la moutarde, sel et poivre tout en mélangeant, laissez épaissir. Dans un plat à gratin disposez les bettes, ajoutez la béchamel, et du fromage râpé, mettez au four pendant 25 min env th. 6 (180°C). Bon appétit !
Préparez la béchamel : faites fondre le beurre ajoutez un peu de farine, le lait, la moutarde, sel et poivre tout en mélangeant, laissez épaissir. Dans un plat à gratin disposez les bettes, ajoutez la béchamel, et du fromage râpé, mettez au four pendant 25 min env th. 6 (180°C). Bon appétit !
Mots-clés: béchamel, blette, gratin, gratin blettes, plat
Une portion (env. 110 g) :
Calories 90 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 3,4 g
Lipides 5,6 g
Publié par Didoumiam
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