Croustillons
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!
8 Commentaires
130 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G de farine2 Verres de lait (40 cl)3 Oeufs25 G de sucre1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure
Préparation:
- dans un grand saladier, battre légèrement vos oeufs entiers avec vos sucres
- ajouter le lait que vous aurez au préalablement tiédi
- verser doucement la farine tamisée, tout en mélangeant
- incorporer la levure et touiller à nouveau
- la pâte doit être bien liss
- laisser reposer environ 1 heure
- couvrir d'un linge
- pendant ce temps, faire chauffer votre friteuse à environ 170°
- avec une cuillère à soupe, prendre un peu de pâte et la faire glisser dans celle-ci
- les laisser dorer en les retournant
- bien les égoutter et les éponger sur du papier essuie-tout
- mettre dans un plat et les saupoudrer de sucre glace
- ajouter le lait que vous aurez au préalablement tiédi
- verser doucement la farine tamisée, tout en mélangeant
- incorporer la levure et touiller à nouveau
- la pâte doit être bien liss
- laisser reposer environ 1 heure
- couvrir d'un linge
- pendant ce temps, faire chauffer votre friteuse à environ 170°
- avec une cuillère à soupe, prendre un peu de pâte et la faire glisser dans celle-ci
- les laisser dorer en les retournant
- bien les égoutter et les éponger sur du papier essuie-tout
- mettre dans un plat et les saupoudrer de sucre glace
Ne pas faire de trop grosses cuillères pour que la pâte cuise à l'intérieur et ne brûle pas à l'extérieur.
Vous pouvez les manger directement et avec vos doigts, c'est tellement bon
QUE DE SOUVENIRS.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 172 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 27,3 g
Lipides 1,9 g
Publié par Mamyloumich
Merci !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Mamyloumich
Coucou Invité c'est bon en effet. A bientôt j'espère, bisous
Mamyloumich
Merci Chrystelle, j'espère que cela te goûtera. Bisous
Mamyloumich
Eh oui Un monde sucré on en mange souvent dans les fêtes foraines par chez nous. Maman en faisait à la maison et m'a donné la recette, donc on peut en manger dès qu'on en a un peu trop envie, cela fait toujours plaisir aux petits enfants et aux grands aussi. Bisous
Un monde sucré
Oh tiens, du sucré! ^^
Ce sont des beignets typiques de ta région ?
Ils ont l'air délicieux en tout cas
La Fée cuisine
Une odeur de fête foraine je vais faire cette bonne recette pour alloween merci
Mamyloumich
Tu as bien raison Hélène, il y a comme un petit air de fête foraine. Bisous
Invité
Hum! Ça doit être bon!!
cuisineenfolie
C'est vrai qu'on mordrai bien dedans. Il y a un petit air de fête foraine. Bravo !