Courgettes farcies aux blancs de poireaux crème

Une recette d'accompagnement originale par Mamyloumich

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9 Commentaires
210

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Courgettes (1/2 par personne)4 Blancs de poireaux20 Cl de crèmeFromage râpé mixBeurrePoivre

Préparation:


- coupez vos courgettes en 2, enlevez la pulpe

- émincez vos blancs de poireaux

- dans une casserole, faites fondre votre beurre, y cuire vos poireaux, ajoutez votre pulpe de courgette, poivrez. Versez votre crème, mélangez

- laissez cuire sur feu très doux, n'oubliez pas de surveiller.

- rectifiez l'assaisonnement, si nécessaire.

- farcissez vos courgettes de cette préparation, parsemez de votre fromage et enfournez à 200° pendant 20 minutes.

Je les ai servi avec du poisson

Une portion (env. 230 g) :
Calories 106 kcal   Protéines 2,3 g   Glucides 4,5 g   Lipides 4,5 g  

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9 commentaires

Mamyloumich

Merci Freddyh, c'est un plaisir. Bonne soirée

Freddyh

Bonjour, enregistrée dans mes recettes préférées pour une prochaine occasion.

Mamyloumich

Bonjour Cuisineplaisir, contente que cela te fasse plaisir Bonne journée, bisous !

Cuisineplaisir

Bonne idée

Mamyloumich

C'est très doux, vraiment délicat. Michel a adoré. Bisous

Kilomètre-0

Oh comme c'est original le mariage courgette poireaux. Je garde

Mamyloumich

Merci Hélène, merci Jean, c'est très gentil. Je vous souhaite à tout les deux une bonne soirée. Bisous!

jeanmerode

un beau et bon mariage

cuisineenfolie

J'adore la courgette, j'adore le poireau, ça ne peut être que bon!

Votes

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 210Invité, Jess08 et 208 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.