Petites crèmes vanillées aux perle du Japon
Une recette de dessert facile et rapide par Didoumiam
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
25 cl de crème10cl de lait de soja à la vanille (ou lait+ arôme vanille ou sucre vanillé)2 càs de perles du Japon20g de sucre1 jaune d'oeuf1càc d'arôme vanille pour souligner la goût vanillé (facultatif)
Préparation:
Faites chauffez le lait, la crème avec le sucre et l'arôme pendant 5 min, Quand il est chaud ajoutez les perles du japon et laissez cuire environs 10 min, jusqu'à ce que lesperles deviennent transparentes. Battez l'oeuf et ajoutez le à la preparation, laissez chauffez encore 5 minutes, laissez revenir à température ambiante et mettez au frais pendant 1 heure minium.
Mots-clés: crème, lait de soja, oeuf, perle du japon, vanille
Une portion (env. 150 g) :
Calories 319 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 13,4 g
Lipides 25,2 g
Publié par Didoumiam
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- Invité a trouvé ça assez bon.
Invité
Recette effectuée sans la crème pour cause d'allergie, mais délicieuse quand même!