Fougasse pizza Maroilles Mimolette

Une recette de pizza délicieuse par Notre am❤ur de cuisine

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3 Commentaires
98

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

250 gr de farinela moitié d'un cube de levure de boulanger175 ml d'eau tiède1 càc de sel 200 gr de fromage râpé2 cas d'huile d'olive4 tranche de jambon 1 boule de mozzarella1/4 Maroilles 200 gr de mimolette2 cas d'huile d'olive4 cas de coulis de tomatequelques olives vertes dénoyautés

Préparation:

Dans le bol du thermomix je met tous les ingrédients de la pâte je mixe puis je lance 2 min fonction épis.



Une fois fini, je dégaze la pâte sur un plan de travail fariné, et je façonne ma pâte sur du papier cuisson sur la plaque du four, je met la tomate, la mozzarella tous les ingrédients...



Je laisse reposer 1 heure sous un torchon.



Et je mouille avec un brumisateur puis je lance au four 200° pendant 25 min.



recette Fougasse pizza Maroilles Mimolette


recette Fougasse pizza Maroilles Mimolette


Mots-clés: Fougasse pizza Maroilles Mimolette

Une portion (env. 120 g) :
Calories 328 kcal   Protéines 17,0 g   Glucides 17,0 g   Lipides 18,2 g  

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3 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merciiii un délice, bisous

Kilomètre-0

Oh la la, comme elle est belle

jeanmerode

j adore ta recette avec ce mélange de fromage

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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