Purée de maïs
Une purée originale
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500g de pommes de terre 250g de mais 15cl de lait chaud 30g de beurre Sel , poivre, 1 pincee de muscade
Préparation:
1/ Cuire vos pommes de terre avec la peau dans un grand volume d'eau jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
2/ Égouttez, pelez la peau.
3/ Chauffez le lait avec le beurre et les épices.
4/ Mixez très rapidement, l'ensemble pommes de terre, lait chaud avec le maïs.
Ne lissez pas trop, il faut avoir un effet écrasé bien meilleur .
Bon appétit !!
2/ Égouttez, pelez la peau.
3/ Chauffez le lait avec le beurre et les épices.
4/ Mixez très rapidement, l'ensemble pommes de terre, lait chaud avec le maïs.
Ne lissez pas trop, il faut avoir un effet écrasé bien meilleur .
Bon appétit !!
Mots-clés: Crème de maïs, purée de maïs.
Une portion (env. 310 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 40,5 g
Lipides 9,3 g
Publié par cuisineenfolie
Merci !
Votes
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- nathalie1970 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
cuisineenfolie
Merci Patty, oui moi aussi
pattysaveurs
Délicieux! J'aime beaucoup utiliser le maïs autrement qu'en salade!
italmo
sympa cette purée merci du partage
bises
nathalie1970
ca a l'air trop bon
Catalina
original