Les meringues
Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire
1 Commentaires
107 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Blancs d oeufs Une pincée de sel 120G de sucre
Préparation:
Battre les blancs à vitesse 2 ou 3 pendant quelques minutes jusqu à ce qu ils commencent à monter puis augmenter la vitesse, quand ils commencent à former des becs, y ajouter le sucre.
Former de petites meringues soit avec une petite cuillère ou une poche à douille.
Cuire à 120 degrés pendant 1h30 et laisser la porte du four entreouverte avec une manique pliée en 4.
Les laisser refroidir au four.
Elles peuvent être conservées dans une boite en fer.
Mots-clés: Les meringues
Une portion (env. 70 g) :
Calories 172 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 39,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par lallie
Merci !
lala
trop bon